پس از سالها تحقیقات بالینی در مؤسسه HIFEAT، شکاف میان «طعم اعتیادآور» و «سلامت علمی» را برطرف کردیم.
به عصر غذای مولکولی غنیشده هوشمند خوش آمدید.
این ویدیو را تماشا کنید و با یکی از مهمترین نوآوریهای تیم تحقیق و توسعه بینالمللی HIFEAT آشنا شوید.
غنیسازی درونسلولی
infusion زیستی-دسترسپذیر
لایه بافتی نانو-تکستچر
در حال تغییر استاندارد صنعت غذایی جهان با نوآوریهای مولکولی
بافت ترد غنیشده با بیومعادن
فناوری تزریق عمیق مواد مغذی در بافت
سیبزمینی و قارچ تقویتشده
فناوری ویتاژین برای پر کردن شکاف تغذیه کودکان توسعه یافته است:
سیستم پخت کمچرب با کنترل رطوبت و پوشش عملکردی
رویکرد ما با استفاده از فناوری پخت در oven به جای سرخ کردن عمیق، یکی از مهمترین نقاط عطف در استراتژی سلامتمحور برند ویتاژین است.
دقیقاً مانند پخت نان باگت، محصول بدون حتی یک قطره روغن و با جریان هوای گرم چرخشی پخته میشود.
برای کسانی که طعم سنتیتری میخواهند، از فناوری پیشرفته Oil-Mist استفاده میکنیم.
کنترل دقیق حرارتی
روغن زیتون ارگانیک و روغنهای پایه حیوانی
توزیع یکنواخت حرارت
پختهشده مانند نان، خلقشده مانند هنر
برخلاف محصولات سرخشده که به سرعت نرم و بیرمق میشوند، ویتاژین تردی خود را تا آخرین لحظه حفظ میکند.
حفظ کامل ارزش غذایی و تردی برای تحویل و takeaway
کیفیت یکسان از فر تا درب منزل
ایمنی میکروبی
تردی یکنواخت
تردی نهایی
بدون بخار شدن
تثبیت کیفیت
| معیار | فر ویتاژین | سرخکردن عمیق |
|---|---|---|
| مصرف روغن | بسیار کم | بالا |
| کالری نهایی | کمتر | بیشتر |
| ایمنی محیط کار | بالاتر | خطر آتشسوزی |
پختهشده مانند نان، خلقشده مانند هنر
تغذیه کامل در هر لقمه — طراحیشده برای عملکرد و سلامت بهینه
پروتئین کامل حاوی تمام آمینواسیدهای ضروری (لوسین، ایزولوسین، والین)
ویتامینهای A، C، E، سلنیوم، زینک و پلیفنولها برای محافظت آنتیاکسیدانی
کلسیم، ویتامین D، فسفر و منیزیم برای استحکام ساختاری بدن
کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامینهای B و آهن برای活力 طولانیمدت
شاهکاری تغذیهای مبتنی بر علم — فراتر از غذا، یک تجربه wellness تقویتشده
توزیع یکنواخت مواد مغذی در بافت
نفوذ طعم و مواد مغذی به عمق بافت
لایه ترد غنیشده با مواد فعال
ویتاژین فقط یک ادویه یا طعمدهنده نیست — بلکه یک معماری تغذیهای مهندسیشده علمی است. هر لقمه ترکیبی متعادل از پروتئین با کیفیت بالا و ترکیبات زیستفعال را برای سلامتی به ارمغان میآورد.
محصولی premium و غنیشده که برای مصرفکنندگان سلامتمحور در تمام سنین طراحی شده است
بالای ۲ سال
دوران رشد
تغذیه روزانه
غذای عملکردی
دستهبندی پروتئین بالا — ضروری برای رشد عضلانی
منبع خوب فیبر از سبوس گندم کامل
ترکیب ادویه بهینه با حداقل نمک
پوشش محافظ، چربیهای اشباع را در حداقل نگه میدارد
بخش نوظهور «اسنکهای سالم غنیشده»
برچسب پاک برای گواهینامههای بینالمللی
فراتر از طعم — یک انقلاب علمی در غذای غنیشده
عصارههای ارگانیک ادویه تا عمق بافت گوشت نفوذ میکنند. نتیجه: بافت آبدار با طعمی که به مرکز محصول میرسد.
لایه ترد مهندسیشده غنیشده با کلسیم، آهن، زینک و ویتامینهای گروه B. حتی در دماهای بالا نیز پایدار است.